Bolo Alagado Salgado e Doce: Como Fazer Esta Receita Antiga que Virou Modinha

Início
Por Redação Em 08 outubro 2023
Por Redação Em 08 outubro 2023

Bolo Alagado Salgado e Doce: Como Fazer Esta Receita Antiga que Virou Modinha O que mais o povo está comentando na internet é a receita de bolo alagado fazil, receita de bolo alagado quatro leites, receita de bolo alagado cremoso.... São tantas as variações porém, que ninguém talvez nem saiba a real origem ou se alguém não já fazia este bolo bem antes de viralizar.
Eu vou te confessar que aqui em casa a gente já fazia esta receita há anos, mais de 15 anos talvez, e a calda era apenas com leite gelado ou não, na temperatura ambiente mesmo.
E sempre ficava uma delicia, tanto que não sobrava nada.
foto de bolo alagado Bolo Alagado: Como Fazer Esta Receita Antiga que Virou Modinha


Como fazer Bolo Alagado Receita Simples:

Este bolo é fácil, pois basta fazer uma massa  de bolo que pode ou não ser mais firme, porém qualquer massa padrão de bolo servirá para fazer o bolo alagado passo a passo.
Logo em seguida, poderá usar as fatias de bolo e creme do sabor preferido ou desejado como quiser. Coloque tudo dentro de uma embalagem para bolo ou uma boleira plástica.
Por final, dando assim o nome de origem do bolo alagado, uma calda saborizada, que combine com o bolo todo, e a cereja deste bolo invetido, será a cobertura(base) final, que poderá ser chantilly, creme, chantinho ou até mesmo com glacê. Pronto, bolo alagado feito.
Veja uma foto de bolo alagado e caso queira ver mais fotos de bolos alagados e modelos de bolo alagado doce ou bolo alagado tres leites, siga-nos no youtube.


Receita de Bolo Alagado Salgado;

Aqui vai uma inovação do Site InfoClica, uma receita simples e gostosa da versão salgada do bolo alagado, criada pela Youtuber culinarista Luciene que da dicas fáceis para comidas do dia a dia.
Veja o passo a passo do bolo alagado salgado e comece a fazer na sua casa.

Ingredientes do bolo alagado Salgado:

Massa Bolo Salgado Alagado:

-2 xícaras da farinha de trigo
-200 ml de leite
-2 colheres de margarina
-1 colher e meia de fermento para bolo
-2 ovos inteiros
-50g de (Pode usar queijo ralado fino, linguiça ralada, presunto moido ou frango desfiado.)

Ingredientes Bolo Alagado Salgado Calda:

-meia caixinha de creme de leite
-250ml de leite gelado ou frio
-1 colher de sopa de maragina ou manteiga
-100g de presunto ou queijo, ou linguiça ou algo de preferência para dar gosto.

Ingredientes cobertura do Bolo Alagado Salgado:

-4 batatas médias cozidas amassadas em purê
-2 colheres de requeijão gelado.
-2 colheres de maionese
-2 colheres de creme de leite gelado
-2 colheres de queijo ralado fino na hora
-4 colheres de presunto ou calabreza ralada bem fina

Modo de preparo Massa do bolo Salgado Alagado:

Como a de qualquer bolo, bastendo os ingredientes na batedeira ou a mão, poderá usar o liquidificado sempre antes coloque os liguidos primeiro.
Asse em forno pré-aquecido à 200º até dourar pouco.
Espere esfriar, e depois, retire da assadeira e faça cubos. Reserve.

Modo de Preparo Calda bolo alagado salgado:

Em uma panela, adicioe o creme de leite, o leite e a margarina em fogo baixo mexendo de vagar até que a margarina derreta. Continue a mexer devagar até misturar tudo, antes de começar a ferver, retire do fogo e adicione os outros ingredientes à escolha como queijo, linguiça ralda ou presunto.
Deixe amornar ou esfriar, e reserve.

Modo de Preparo Calda bolo alagado salgado:

Primeiro, coloque as batatas amassadas em um recipientes grande para misturar facilmente.
Depois, coloque todos aqueles demais ingredientes restantes e mexa bem.
Leve para geladeira fora do freezer por mais 5 a 15 minutos.

Montagem do Bolo alagado salgado passo a passo:

Aqui vamos ver passo a passo como montar um bolo alagado salgado.
Coloque em uma boleira ou embalagem para bolos esterilizada e bem limpa, uma pequena quantidade de calda, algo de 4 colheres de sopa. Depois, coloque alguns pedaços de bolo cortados antes, até cobrir a forma ou boleira. Regue com o restante da calda. Coloque a cobertura reservada na geladeira e pronto, decore com batatas palha, cheiro verde ou deixe sua imaginação fluir.

Receita de bolo alagado doce? Confira aqui e mais receitas fáceis passo a passo no canal!!!!



O que você achou? Quer deixar um comentário? Quer Mais Dicas? Siga: @InfoClica

Comentários

Live

Geral: