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Receita Parmegiana de Lombo Suíno Mais Você 01/08/2022 Ana Maria Braga Receitas.com

Receita Parmegiana de Lombo Suíno Mais Você 01/08/2022 Ana Maria Braga Receitas.comReceita Ana Maria Braga 01/08/2022 - Mais Você Hoje você vai aprender a fazer mais uma receita deliciosa que passou no programa da rede globo Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga e seu companheiro Louro Mané. A receita de Parmegiana de Lombo Suíno é uma delícia pois ela você preparar uma receita que irá render e que muitas pessoas vão amar. Sem dúvidas você deve fazer a receita de Parmegiana de Lombo Suíno pois é simples, fácil e muito rápido sem contar claro que é muito gostoso. Todos os dias sãos ensinadas receitas novas, cada uma mais fácil do que a outra e são sempre deliciosas. Sendo salgadas ou doces, você irá aprender à fazer pães, doces, tortas, bolos, molhos, aves, carnes, arroz e muito mais. Assim como todas as outras receitas, a receita de Parmegiana de Lombo Suíno Mais Você é testada e aprovada pela equipe do programa. Também tem as outras receictas de lanches e jantares, para as crianças, receitas especiais assim como para que não pode glúten ou são alérgicos à outros tipos de alimentos. Confira a receita de Parmegiana de Lombo Suíno do programa Mais Você da Ana Maria Braga de Terça-feira dia 01/08/2022 [caption id="attachment_699" align="alignnone" width="080"] Receita Parmegiana de Lombo Suíno Mais Você 01/08/2022 Ana Maria Braga[/caption]

Ingredientes Parmegiana de Lombo Suíno:

Ingredientes

Molho de tomate

  • 1 fio de azeite
  • 1 xícara de chá ou 150 gramas de cebola picada
  • 1 xícara de chá ou 200 gramas de tomate bem maduro picado
  • 500 mililitros ou 2 xícaras e meia de chá de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de sal
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • 10 folhas de manjericão

Ingredientes

Parmegiana de lombo suíno

  • 500 gramas de lombo suíno cortado em bifes. Cada um com mais ou menos 1 centímetro de espessura
  • 1 colher de sopa ou 15 gramas de páprica doce
  • 1 colher e meia de sopa ou 20 gramas de sal
  • 35 mililitros ou suco de 1 limão
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • 2 ovos
  • 300 gramas ou 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 500 gramas de molho de tomate
  • 500 gramas de muçarela ralada
  • Um quarto de xícara de chá ou 60 mililitros de leite

Modo de Preparo Parmegiana de Lombo Suíno:

Modo de Preparo

Molho de tomate

  1. 1Numa panela aquecida em fogo médio coloque 1 fio de azeite, 1 xícara de chá de cebola picada, 1 xícara de chá de tomate bem maduro picado e refogue por 10 minutos.
  2. 2Adicione 500 mililitros de molho de tomate, 1 colher de sopa de sal e pimenta-do-reino moída a gosto. Cozinhe em fogo baixo por 30 a 40 minutos.
  3. 3Apague o fogo, acrescente 10 folhas de manjericão e reserve.

Modo de Preparo

Parmegiana de lombo suíno

  1. 1Numa tigela coloque 500 gramas de lombo suíno cortado em bifes e tempere com 1 colher de sopa de páprica doce, 1 colher e meia de sopa de sal, suco de 1 limão e pimenta-do-reino moída a gosto.
  2. 2Tampe a tigela e leve à geladeira por 1 hora.
  3. 3Em outra tigela coloque 2 ovos, um quarto de xícara de chá de leite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto. Misture bem com um garfo e reserve.
  4. 4Retire os bifes de lombo da geladeira.
  5. 5Passe os lombos na mistura de ovos e leite. Depois na farinha de rosca, pressionando bem com os dedos para fixar a farinha. Reserve em um prato.
  6. 6Frite os bifes de lombo empanados em óleo quente a 170 graus Célsius até dourar. Por mais ou menos 3 minutos.
  7. 7Depois de dourados, retire do óleo e reserve em um prato com papel-toalha.



 

 Fonte:Mais Você/TvGlobo

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Receita Parmegiana de Lombo Suíno Mais Você 01/08/2022 Ana Maria Braga[/caption]

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