Ingredientes
250 g de panetone de frutas cristalizadas em cubos
½ xícara (chá) de creme de leite fresco (120 ml)
3 gemas peneiradas (60 g)
1 ovo grande (60 g)
6 colheres (sopa) de açúcar (80 g)
1 pote grande de cream cheese em temperatura ambiente (300 g)
½ xícara (chá) de café coado forte (120 ml) misturado com 2 colheres (sopa) de licor de café (30 ml)
Modo de preparo
Espalhe o panetone em assadeira e leve ao forno médio-baixo preaquecido (160 ºC) por cerca de 20 minutos ou até tostar. Reserve.
Bata o creme de leite na batedeira em ponto de chantili (uns 5 minutos). Reserve na geladeira.
Misture as gemas com o ovo e o açúcar e leve ao banho-maria, mexendo sempre, até amornar bem (o suficiente para não queimar o dedo), sem deixar cozinhar (esse processo evita contaminação por salmonela).
Bata a mistura na batedeira por uns 10 minutos (o ponto é de um creme fofo e esbranquiçado).
Sem bater, adicione o cream cheese e misture vigorosamente com um batedor de arame (fouet).
Delicadamente, incorpore o chantili.
Umedeça os cubos de panetone na mistura de café com licor.
Em taças, monte em camadas: creme, cubos de panetone umedecidos, creme, panetone umedecido, creme e panetone esfarelado.
Decore a gosto (grãos de café e cacau em pó, por exemplo) e leve à geladeira por ao menos 1 hora antes de servir.
A receita de Tiramisu de Panetone é uma delícia pois Recheada ela você preparar uma receita que irá render e que muitas pessoas vão amar. Sem dúvidas você deve fazer a receita de Tiramisu de Panetone pois é simples, fácil e muito rápido sem contar claro que é muito gostoso. Todos os dias sãos ensinadas receitas novas, cada uma mais fácil do que a outra e são sempre deliciosas. Sendo salgadas ou doces, você irá aprender à fazer pães, doces, tortas, bolos, molhos, aves, carnes, arroz e muito mais. Assim como todas as outras receitas, a receita do Tiramisu de Panetone Mais Você é testada e aprovada pela equipe do programa. Também tem receitas de lanches e jantares, para as crianças receitas especiais assim como para que não pode Recheada glúten ou são alérgicos à outros tipos de alimentos. Confira a receita de Tiramisu de Panetone do programa Mais Você da Ana Maria Braga de Quinta-feira dia 16/12/2021
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Receita Tiramisu de Panetone Mais Você 16/12/2021 Ana Maria Braga[/caption]
Tiramisu de Panetone Mais Você 16/12/2021 Ana Maria Braga[/caption]
Receita Tiramisu de Panetone Mais Você 16/12/2021 Ana Maria Braga[/caption]Fonte:Mais Você
Tiramisu de Panetone Mais Você 16/12/2021 Ana Maria Braga[/caption]